{"id":111820,"date":"2023-08-03T11:05:00","date_gmt":"2023-08-03T08:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/militra.lt\/?p=111820"},"modified":"2023-08-03T18:06:59","modified_gmt":"2023-08-03T15:06:59","slug":"maisto-sauga-iskylaujantiems-gamtoje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/militra.lt\/en\/maisto-sauga-iskylaujantiems-gamtoje\/","title":{"rendered":"Maisto saug\u0105 i\u0161kylaujantiems gamtoje"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Vasar\u0105 da\u017enai i\u0161kylaujame, poilsiaujame gamtoje, kur s\u0105lygos maisto ruo\u0161imui ir rank\u0173 higienai ne visada tinkamos. Tod\u0117l \u0161iltuoju met\u0173 laikotarpiu padaug\u0117ja per maist\u0105 plintan\u010di\u0173 lig\u0173 atvej\u0173 bei protr\u016bki\u0173. Nacionalinio visuomen\u0117s sveikatos centro (NVSC) specialistai teikia rekomendacijas, kaip saugiai laikyti ir ruo\u0161ti maist\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Svarbiausia \u2013 rank\u0173 higiena<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ant neplaut\u0173 rank\u0173 gali b\u016bti \u012fvairiausi\u0173 u\u017ekre\u010diam\u0173j\u0173 lig\u0173 suk\u0117l\u0117j\u0173 (bakterij\u0173, virusi\u0173, kirm\u0117li\u0173 kiau\u0161in\u0117li\u0173). Jeigu \u012f \u017emogaus organizm\u0105 patenka lig\u0173 suk\u0117l\u0117j\u0173, \u017emogus gali susirgti. Da\u017eniausiai u\u017esikre\u010diama virusin\u0117mis \u017earnyno infekcin\u0117mis ligomis, kaip rotavirusin\u0117 infekcija, norovirusin\u0117 infekcija. U\u017etenka nedidelio kiekio \u0161i\u0173 lig\u0173 suk\u0117l\u0117j\u0173, kad \u017emogus pajust\u0173 ligos simptomus. Liga gali pasireik\u0161ti pykinimu, v\u0117mimu, viduriavimu, kar\u0161\u010diavimu, pilvo ir galvos skausmais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Primename, kad b\u016btina nusiplauti rankas prie\u0161 maisto gaminim\u0105 ir valg\u012f. Taip pat nepamir\u0161kite nusiplauti rank\u0173 po \u017ealios m\u0117sos tvarkymo ar s\u0105ly\u010dio su \u017ealiais kiau\u0161iniais, taip pat po kontakto su naminiais gyv\u016bnais, po pakalbio telefonu ar pasinaudojus tualetu. Gamtoje, kai n\u0117ra s\u0105lyg\u0173 nusiplauti rankas tekan\u010diu vandeniu su muilu, naudokite specialias rank\u0173 dezinfekavimo priemones arba spiritines servet\u0117les.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Specialistai primena svarbiausias saugaus maisto laikymo ir ruo\u0161imo taisykles:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Perkant pagamintus patiekalus svarbu atsi\u017evelgti \u012f gamintojo pateikt\u0105 informacij\u0105 apie jo laikymo, vartojimo s\u0105lygas, tinkamumo vartoti trukm\u0119.<\/li>\n\n\n\n<li>Nenaudokite pakartotinai vienkartinio naudojimo plastikini\u0173 mai\u0161eli\u0173 maistui laikyti.<\/li>\n\n\n\n<li>Maistui vartokite tik labai gerai i\u0161virtus ar i\u0161keptus m\u0117sos, ypatingai vi\u0161tienos produktus. Nevalgykite kepsni\u0173, i\u0161 kuri\u0173 b\u0117ga rausvas skystis.<\/li>\n\n\n\n<li>Nepalikite paruo\u0161to maisto kambario temperat\u016broje ilgiau nei vien\u0105 valand\u0105. Nesuvalgyt\u0105 ar i\u0161 anksto paruo\u0161t\u0105 maist\u0105 reikia laikyti \u0161altai, kar\u0161tus patiekalus iki pateikimo laikykite ne \u017eemesn\u0117s kaip 60 \u00b0C temperat\u016bros.<\/li>\n\n\n\n<li>Nelaikykite maisto ilgai, net \u0161aldytuve. Jeigu jis u\u017esiguli ilgiau, prie\u0161 vartojim\u0105 pakaitinkite.<\/li>\n\n\n\n<li>Vartokite kietai i\u0161virtus ar gerai i\u0161keptus kiau\u0161inius.<\/li>\n\n\n\n<li>Venkite kry\u017eminio maisto u\u017eter\u0161imo, t. y. gyv\u016bnin\u012f maist\u0105 laikykite atskirai nuo kito maisto. Maist\u0105 reikia gamint ir laikyti taip, kad mikroorganizmai, esantys \u017ealiuose produktuose, nepatekt\u0173 \u012f jau paruo\u0161t\u0105 maist\u0105, kuris bus vartojamas be papildomo terminio apdorojimo.<\/li>\n\n\n\n<li>U\u017e\u0161aldyt\u0105 maist\u0105 atitirpinkite \u0161aldytuve, ne kambario temperat\u016broje.<\/li>\n\n\n\n<li>Kruop\u0161\u010diai nuplaukite vaisius ir dar\u017eoves. Neplaukite vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 e\u017eero ar up\u0117s vandenyje. Juos gamtoje galite plauti atsive\u017etu fasuotu ar mineraliniu vandeniu.<\/li>\n\n\n\n<li>Nevartokite nepasterizuoto arba nevirinto pieno ir jo produkt\u0173.<\/li>\n\n\n\n<li>I\u0161kylaudami gamtoje venkite greitai gendan\u010di\u0173 maisto produkt\u0173: pieno, m\u0117sos, \u017euvies, kulinarijos gamini\u0173, dar\u017eovi\u0173 mi\u0161raini\u0173 su majonezu, tort\u0173.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Atkreipiame d\u0117mes\u012f, kad vasara \u2013 vaik\u0173 poilsio stovykl\u0173 metas, kuriose gaminant ar tiekiant maist\u0105 taip pat taikomi maisto saugos reikalavimai. Pla\u010diau apie tai skaitykite&nbsp;<a href=\"https:\/\/vmvt.lt\/naujienos\/aktuali-informacija-vaiku-poilsio-stovyklu-organizatoriams\">Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos interneto svetain\u0117je.<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vasar\u0105 da\u017enai i\u0161kylaujame, poilsiaujame gamtoje, kur s\u0105lygos maisto ruo\u0161imui ir rank\u0173 higienai ne visada tinkamos. Tod\u0117l \u0161iltuoju met\u0173 laikotarpiu padaug\u0117ja per maist\u0105 plintan\u010di\u0173 lig\u0173 atvej\u0173 bei protr\u016bki\u0173. Nacionalinio visuomen\u0117s sveikatos centro (NVSC) specialistai teikia rekomendacijas, kaip saugiai laikyti ir ruo\u0161ti maist\u0105. Svarbiausia \u2013 rank\u0173 higiena Ant neplaut\u0173 rank\u0173 gali b\u016bti \u012fvairiausi\u0173 u\u017ekre\u010diam\u0173j\u0173 lig\u0173 suk\u0117l\u0117j\u0173 (bakterij\u0173, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":78,"featured_media":111821,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Maisto saug\u0105 i\u0161kylaujantiems gamtoje - Militra.lt","description":"Vasar\u0105 da\u017enai i\u0161kylaujame, poilsiaujame gamtoje, kur s\u0105lygos maisto ruo\u0161imui ir rank\u0173 higienai ne visada tinkamos. Tod\u0117l \u0161iltuoju met\u0173 laikotarpiu padaug\u0117ja per"},"_glsr_average":0,"_glsr_ranking":0,"_glsr_reviews":0,"_slim_seo_primary_term_category":0,"_slim_seo_primary_term_post_tag":0,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-111820","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":8}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/78"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111820"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111820\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111821"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111820"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/militra.lt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}