H10 – Higienos pažymėjimas. Tiesiogiai maistą tvarkantiems darbuotojams

Privalomas higienos įgūdžių mokymas (H10) –Visiems tiesiogiai maistą tvarkantiems darbuotojams.

Šis kursas būtinas visiems darbuotojams, tiesiogiai besiliečantiems su maistu, įskaitant gamybą, paruošimą, perdirbimą ir pakavimą.

Kursai atitinka teisės aktų reikalavimus ir  būtini prieš pradedant dirbti su maistu ir vėliau  kas penkeri metai.

🧑‍🍳 Kam skirtas šis kursas?
Darbuotojams, tvarkantiems maistą įvairiuose etapuose – nuo gamybos iki pakavimo

⏱ Trukmė: 6 val.
📅 Mokymų paskyra aktyvi: 1 mėnuo nuo įsigijimo
💻 Mokykitės internetu savarankiškai jums patogiu laiku– pažymėjimą gausite  iš karto po testo Jūsų nurodytu el. paštu.

Kurso temos:

1. Maisto saugos principai ir teisės aktai.

2. Higienos reikalavimai: asmens higiena, kryžminės taršos prevencija, patalpų ir įrangos priežiūra.

3. Maisto ženklinimas ir alergenų informacija.

4. RVASVT savikontrolės sistema.

5. Per maistą plintančios ligos ir prevencija.

6. Svarba mažinti cukraus, druskos ir riebalų kiekį maiste.

Kaip viskas vyksta ?

1. Įsigykite kursą.

2. Prisijunkite prie sistemos.

3. Susipažinkite su mokymosi medžiaga.

4. Išlaikykite testą.

5. Gaukite pažymėjimą el. paštu.